Klasifikasi:
Regnum: Plantae
Divisio: Spermatophyta
Sub Divisio: Angiospermae
Kelas: Monocotyledoneae
Bangsa: Zingiberales/Scitamineae
Famili: Musaceae
Genus: Musa
Spesies: Musa
paradisiaca
Nama umum:
Indonesia: Pisang, gedang (Jawa), cau (Sunda)
Inggris: Banana
Jepang: Banana
Kerabat
Dekat:
Pisang Ungu,
Pisang Batu, Pisang Hias
Deskripsi:
Pisang
merupakan tumbuhan terna raksasa, batang merupakan batang semu, permukaan
batang terihat bekas pelepah daun. tumbuhan ini tidak bercabang, batangnya
basah dan tidak mengandung lignin. pelepah daun pada tumbuhan ini
menyelubungi batang.
Daun pisang memiliki bentuk daun yang memanjang, yaitu bentuk memanjang
namun juga agak lebar dibanding dengan bentuk lanset yaitu dengan
perbandingan panjang dan lebarnya adalah 21/2-3 :
1.
Pada pohon
pisang untuk ujung daunnya biasanya berbentuk rompang. Daging daunnya tipis
seperti kertas dengan pertulangan daun menyirip serta permukaan atas dan
bawah daun yang licin berlapis lilin. daun pada tumbuhan ini merupakan daun
lengkap, karena memiliki pelepah daun, tangkai daun, dan helaian
daun. Tangkai daun bila dipotong melintang bentuknya seperti bulan
sabit.
Manfaat Musa
paradisiaca :
Buah merupakan hasil utama pisang, yang dapat dimakan langsung atau
dimasak terlebih dahulu sebelum dimakan. Seringkali pisang juga diproses
untuk tepung, keripik, bir, cuka. Bunga jantan beberapa kultivar sering
digunakan sebagai sayuran. Daunnya sering dipakai sebagai pembungkus makanan.
Serat yang diperoleh dari pelepah daun digunakan untuk membuat baju, sandal,
tas. Bagian tanaman seperti daun dan buahnya seringkali dipakai dalam upacara
tradisional misalnya dalam perkawinan, membuat bangunan baru. Daunnya yang
muda dan masih menggulung dipergunakan untuk obat dalam mengobati sakit dada.
Cairan yang dihasilkan dari potongan batangnya digunakan untuk mengobati
infeksi saluran kencing, disentri dan diare, selain itu juga digunakan untuk
mengobati kebotakan karena gugurnya rambut. Bila dalam bentuk bubuk,
digunakan juga untuk mengobati anemia dan kekurangan gizi. Buahnya yang belum
masak digunakan untuk makanan orang yang menderita haemoptisi dan diabetes.
Tepung yand dibuat dari pisang digunakan untuk mengobati dispepsia.
|
