Amaranthus spinosus Linn. (Bayam Duri)

Klasifikasi: Regnum: Plantae Divisio: Spermatophyta Sub Divisio: Angiospermae Kelas: Dicotyledoneae Sub Kelas: Apetalae Bangsa: Caryophyllales/Centrospermae Famili: Amaranthaceae Genus: Amaranthus Spesies: Amaranthus spinosus Linn. Deskripsi: Bayam duri (amaranthus spinousus) termasuk jenis tanaman amaranth.Tumbuhan ini mempunyai batang lunak atau basah, tingginya dapat mencapai 1 meter. Sebagai tanda khas dari tumbuhan bayam duri yaitu pada pohon batang, tepatnya di pangkal tangkai daun terdapat duri, sehingga orang mengenal sebagai bayam duri.Bentuk daunnya menyerupai belahan ketupat dan berwarna hijau. Bunganya berbentuk bunga bongkol, berwarna hijau muda atau kuning. Bayam duri banyak tumbuh secara liar di pekarangan rumah, ladang atau di jalan-jalan kampung. Bayam duri tumbuh baik di tempat-tempat yang cukup sinar matahari dengan suhu udara antara 25 - 35 Celcius. Nama Lokal: Bayem eri, bayem raja, bayem roda, bayem cikron (Jawa); Senggang cucuk (Sunda), Bayam keruai (Lampung); Ternyak duri, ternyak lakek (Madura), Podo maduri (Bugis); Thorny amaranthus (Inggris), Bayam Duri (Indonesia).

Celosia cristata L.

Klasifikasi: Regnum: Plantae Divisio: Spermarophyta Sub Divisio: Angiospermae Kelas: Dicotyledoneae Sub Kelas: Apetalae Bangsa: Caryophyllales/Centrospermae Famili: Amaranthaceae Genus: Celosia Spesies: Celosia cristata L. Celosia berasal dari bahasa Yunani ‘kelos’ yang berarti terbakar karena penampilannya menyerupai bunga api. Termasuk dalam keluarga Amarathanceae, Celosia dulunya merupakan  tanaman liar yang tumbuh luas di daerah Amerika Selatan, Afrika tropis dan Asia Tenggara. Sekarang Celosia lebih banyak ditanam sebagai tanaman hias di halaman. Celosia Century, seperti pada foto, berasal dari Afrika dan lebih menyerupai bunga api. Warna bunganya bermacam- macam mulai dari merah, kuning dan oranye. Salah satu varietas Celosia di Indonesia dikenal dengan nama Jengger Ayam (Celosia cristata) berasal dari India Utara. Ketika mekar bunganya akan berbentuk seperti jengger ayam dan termasuk tanaman obat.  Jengger Ayam dimanfaatkan untuk penyakit hipertensi, infeksi saluran kemih, wasir, haid tidak teratur, radang usus dan lambung. Untuk pengobatan, bunga Jengger Ayam direbus  dengan air dan setelah itu dimimun.  Kandungan kimia dan efek farmakologis tanaman ini berkhasiat sebagai anti peradangan dan menghentikan pendarahan.  Selain bunga, daun Jengger Ayam pun dapat dimanfaatkan sebagai obat luka. Sebagai konsumsi masakan dengan cara  merebus pucuk daunnya yang muda. Teksturnya lembut dan rasanya seperti bayam. Perbanyakan tanaman ini adalah dengan biji/ benih. Bunga dapat bertahan hingga 10 minggu tergantung kondisi tanah. Meski begitu, tanaman ini lebih  menyukai kondisi tanah yang lembap.

Antonie Philips van Leeuwenhoek

Antonie van Leeuwenhoek
Lahir	Thonius Philips van Leeuwenhoek 24 Oktober 1632 Delft, Belanda
Meninggal	30 Agustus 1723 (umur 90) Delft, Belanda
Kewarganegaraan	Belanda
Pekerjaan	Ilmuwan

Antonie Philips van Leeuwenhoek (24 Oktober 1632 – 30 Agustus 1723) adalah ilmuwan Belanda yang berasal dari Delft. Ia disebut sebagai "Bapak Biologi", dan dianggap sebagai mikrobiolog pertama. Ia terlahir sebagai putra pembuat keranjang. Ia terkenal atas pengembangan mikroskop dan kontrobusinya terhadap didirikannya mikrobiologi. Ia adalah orang pertama yang mengamati dan mendeskripsikan organisme bersel satu.

 Sumber:

id.wikipedia.org/wiki/Antony_van_Leeuwenhoek